健康の森

ママさん管理栄養士の運営するサイトです。 生活習慣病・血液サラサラ・食育など、いろんな情報をお届けします。

「チョコレートってカロリーが高いし、太るんじゃないの?
それがダイエットにイイって....」

こんなふうに思われている方も多いと思います。
もちろん、カロリーは高めですので、そう感じるのも無理はないと思います。

チョコレートは「カカオ」が原料です。
このカカオの主要栄養素「カカオポリフェノール」の中が体内に吸収されると、
「レプチン」という栄養素を生み出します。

このレプチンというホルモンは
「脳の満腹中枢に満腹信号を送る」
という働きを促すため、満腹感を補助します。

ですから「チョコレートダイエット」の基本は、
「食前に食べる」事です。
これを間違って食後に食べていると、
逆に太るサイクルになってしまいますので
注意してください!

チョコレートダイエットは「食物繊維」がとても多く含まれています。
カカオは本来、その煮汁が「神の飲み物」とされていたほどの
健康効果バツグンのものですから、ビタミン・ミネラルも豊富です。
ですから、きちんとした食べ方を守れば、ダイエットだけではなく
美容・健康の面でもすぐれた効果が期待できます。

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ドロドロ血液とイメージされる血液の流れが悪いのは、
肥満になりがちな中高年以上の人とイメージしがちですが、
必ずしもそうとは限りません。糖尿病の人や高齢者でも
食生活や運動などに注意している人はサラサラ血液をしています。
10代の学生や若い女性でも、食事をきちんと取らずに
甘いものばかり食べているような生活習慣が悪いと、
血液がドロドロになり、流れが悪くなってしまいます。

最近は、飲酒・喫煙している若い女性も多くなっています。
飲酒や喫煙も、血液をドロドロにする危険因子の1つです。
なるべく、暴飲暴食を避け、3食キチンと摂りましょう。

オススメなのは食物繊維です。
食物繊維は、体内のお掃除役です。
腸でコレステロールの吸収を抑え、その結果、
血行が悪くなるのを防ぐ手助けをしてくれます。
1日にとりたい食物繊維の量は、20〜25g程度と言われています。
野菜、海草類、キノコ類、いも、こんにゃく、豆類、
主食なら玄米や全粒粉のパンのほうが食物繊維を多く含まれます。

食事の1品に、食物繊維を意識したメニューを取り入れてはいかがですか?

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