健康の森

ママさん管理栄養士の運営するサイトです。 生活習慣病・血液サラサラ・食育など、いろんな情報をお届けします。


アルコールには利尿作用があるため、アルコールを飲み過ぎると
血中の水分量が減少し、血液がドロドロになってしまいます。
ビール100mLを飲むと120mLの水分を
排泄してしまうというデータもあります。

またアルコールには、脂肪分の吸収を助ける働きがあるため、
血中中性脂肪を増やしてより血液をドロドロにしてしまう
恐れもあります。お酒を飲む際は揚げ物など高エネルギーのものを避け、
血液サラサラ成分が多く低エネルギーの青魚や豆腐、
野菜料理を積極的に選ぶ事が大切です。
また飲酒はアルコールの分解で肝臓に負担をかけるため、
肝機能低下の恐れがあります。
肝機能が低下するとコレステロールの処理能力も低下し、
結果として血中コレステロールも増える結果となります。

毎日お酒を飲んでいる人がお酒をやめることは大変難しいので、
まずは毎日のお酒の量を減らすところから始めましょう。
目標は1日ビール中ビン1本程度とし、1週間に1日は休肝日を。
最終的には週2日以上休肝日をもうけることができれば
血液の状態はよくなるでしょう。
そのほかライフスタイル改善のポイントとして以下のことがあります。


1・焼酎やウイスキーなどの強いお酒はうすめて飲むようにする
2.おつまみに揚げ物を食べないようにする
3.飲んだ後にラーメンなど脂質や炭水化物の多い食品を食べないようにする
4.ごはんものなど食事を摂ってから飲むようにする
5.野菜スティックなど、野菜料理をかならず一品以上食べるようにする


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夏バテの原因は色々ありますが、汗をかいて水分が排出されることで、
血液はドロドロ状態になり、疲労物質が筋肉にたまりやすくなります。
ただ水分を補うだけでなく、血液サラサラ効果のある麦茶を飲むことは、
夏バテ防止・解消のためにはより効果的なのです。
麦茶の血液サラサラ効果には、麦茶独特の香りが関係していることがわかりました。
麦茶の香りは、大麦を焙煎することで発生するピラジンという成分で、
ピーマンや納豆の匂いの成分でもあるそうです。
このピラジンに、血液をサラサラにする作用が認められたのです。

さらに、麦茶は殻が付いているので、
煮出してもカフェインが含まれていないそうです。
小さな子供にも安心して飲ませれますね。

夏場の水分補給に麦茶をいかがですか?


 
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大阪市は6日、同市北区の保育施設「ポポラー大阪天六園」で、
ゼロ歳から5歳までの園児5人が病原性大腸菌O(オー)157に
集団感染し、このうち3歳の女児が死亡したと発表した。
別の園児2人も下痢などの症状を訴えて入院中だが、軽症という。
市は同施設で出された給食の保存食を調査するなどし、
感染経路の特定を急ぐ。市によると、3歳女児は
7月29日に下痢などの症状で入院。
31日から貧血や腎機能障害などの特徴がある
溶血性尿毒症症候群を呈し、6日午前に死亡した。 
(YAHOO!ニュースより)


今回の食中毒は保育園の集団感染によるものらしいですが、
実は家庭でも食中毒はよく起こります。

この時期は暑さで子供も大人も体力が低下します。
家族の健康の為にもママである私達が注意してあげたいですね。


◆家庭でできる食中毒予防の6つのポイント◆

1.食品の購入
新鮮な物、消費期限を確認して購入する

2.家庭での保存
持ち帰ったらすぐに冷蔵庫や冷凍庫で保存する

3.下準備
手を洗う、きれいな調理器具を使う

4.調理
手を洗う、十分に加熱する

5.食事
手を洗う、室温に長く放置しない

5.残った食品
きれいな器具容器で保存する、再加熱する

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by 凛

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梅雨に入りジメジメと嫌〜な感じですね。
たいして何もしていないのに妙に疲れてる・・・。
今日は疲労回復に効く食材を紹介します。

◆ごま・・・全身疲労に効く
ごまには滋養・強壮作用があります。他に、血行をよくする・内蔵を強化する・
便通をよくする・肌や髪を美しくする・コレステロールを減少させるなどです。
高血圧や心臓病、動脈硬化予防につながります。
これらの作用が総合的に働き、全身に蓄積された疲労回復につながります。
ごまには白・黒・茶の3種類がありますが、黒ゴマがよいとされています。

◆にんにく・・・全身の脱力感をとる
にんにくは疲労回復の特効薬?というのは、にんにくには疲労回復に役立つ
ビタミンB1の消化吸収を助けるアリシンが含まれているからです。
体内に蓄積した老廃物を体外に排出できます。

◆やまいも・・・消化吸収を助ける
やまいもは滋養・強壮のトップクラスに位置する野菜です。
胃の働きを高める作用ややまいものぬめりに含まれるムチンという成分は
タンパクの吸収を高める働きがあります。
これに新陳代謝を活発にする醸造酢を加えれば効果倍増。


◆しょうが・・・倦怠感や脱力感に
ショウガの辛み成分のジンゲロンやショウガオールはすぐれた殺菌力をもち
食欲を増進させる働きがあります。



◆お酢・・・新陳代謝を上げる
酢を飲むと新陳代謝がよくなり、疲労回復が早くなります。
リンゴなどの果汁やはちみつを加えて飲みやすくするとよいでしょう。

◆梅干し・・・唾液が良いようです
梅干しをたべるとつばがたっぷり出ます。
唾液には、若返りホルモンといわれるパロチンが大量に含まれています。
このときの唾液はさらさらしていることがわかっています。
疲れて口がねばねばしたりのどが渇いた感じがしたら、
梅干しを一個食べるだけで粘つきがとれ、疲労も回復したかのように思います。

◆クコの実
クコは1000年も前から不老長寿の薬として愛用されてきました。
その中で有名な作用が疲労回復。
ほかに老化・高血圧・低血圧・肝臓病・便秘・神経痛・リウマチなどさまざまな症状に有効です。クコをホワイトリカーにつけてクコ酒にするというのはどうでしょう。おすすめ。

◆豚肉・・・・ビタミンB1が豊富
疲労回復に効果的なビタミンB群が、豚肉には豊富に含まれています。

 
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シンプルでナチュラルな感じのページを作りました。
結構楽しめると思うので、興味がある方は覗いてください。

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最近、血液サラサラ、血液ドロドロという言葉を使い、
商品を売りつける被害が出ています。

路上や集会所で『血液サラサラ検査』等と称して
「血液大丈夫ですか、無料で調べますよ」と呼び込みをし、
指などを検査器に入れて顕微鏡につないだパソコン画面を見せ、
「あなたの血液はドロドロ、身体によくない」と不安にさせるのです。
そして、商品のブレスレットをつけさせ、血流の良くなった画面で、
さも血液がサラサラに変わったかのように見せかけ、
高額なブレスレットを売りつける手口です。

九州では昨年末に薬事法違反、医師法違反で逮捕された業者もいました。
血液サラサラ効果があると信用させる手口では、
他には、磁気布団やネックレス、健康食品などもあります。

高齢者が健康についてのいい話があると路上で呼び止められて集会所に集められ、
最初は無料の健康グッズを競ってもらい、やがてドロドロ血がサラサラになると
高額な磁気布団を勧められ、すっかり信用して買わされたケースがありました。
これはSF商法の被害でした。

血液検査を装って詐欺的な手口で効果のないものを
サラサラ効果があるようにうたう売り方は薬事法に違反します。
中には血液を採って検査する例もあり、医師法に違反する恐れもあります。

健康に不安がある場合は、医師に相談することが大切です。
十分気をつけましょう。

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